당뇨환자 학생의 목표는 자기가 좋아하는 음식을 가능한 한 먹을 수 있으면서, 마음껏, 양껏 먹지는 못하겠지만, 어째든 당 조절이 어느 정도는 되는 방법을 배우고 싶을 것이다.

또한 당뇨환자학생들은 환자이기 이전에 한 가족의 구성원이고, 사회인이며, 직장인이기 때문에 그러한 환자 주변의 환경으로부터 완전히 자유로울 수가 없다. 그러므로 환자 학생 각자의 특성에 따라 실천 방식이 달라질 수밖에 없고, 그것이 자연스러운 것이다.

그런데 지금의 식사교육은 어떤 방식이며, 무엇이 문제인가? 대부분의 당뇨 식사 교육을 하는 영양사들은 학생인 환자들에게 본인이 학교에서 배웠던 영양학의 이론에 근거하여, 가장 이상적이라고 생각되는 식사방법을 가르치게 되는 것이 가장 자연스러운 교습방법이 될 것이다. 그러나 과연 의사-영양사선생님들이 자기 자신들과 체질도 180도 다르고, 식습관이나 기호도 다르며, 주변 환경에서 오는 유혹도 감당하기 어려울 정도로 강한 환자 학생들의 학습능력과 실천능력을 과연 얼마만큼 이해하고, 가르치는지는 한 번 반성해 볼 필요가 있을 것 같다.

집필후기(執筆後記)

의학적 지식이라곤 인슐린이 당뇨와 관계가 있다는 것밖에 모르면서 감히 의료무협소설이라는 생소한 분야에 도전했다. 그나마 평소에 무협에 관심이 있었고, 이래저래 읽은 책도 적지 않았기에 용감할 수 있었던 것이다. 어차피 소설이란 판타지니까.
집필을 위해 의료서적도 몇 권 읽고, 자문을 구하고자 선후배 의사들을 만나면서 크게 깨달은 것이 있었다. 놀라운 의료지식이 우리 생활 곳곳에 녹아 있다는 사실이다.

‘지도무난 유혐간택(至道無難 唯嫌揀擇), 도에 이르는 것은 어렵지 않다 오직 싫어하는 것을 택하면 된다’는 말처럼, 편한 것만 찾다 보니 바른 습관과 멀어지고 그릇된 습관에 길들여 있지 않은가. 
작품 속에 등장하는 인수린과 자생력, 무가당, 적정량 등 주인공은 말 그대로 당뇨를 치료하는 방법이라 할 수 있다. ‘무가당(無加糖)’인 음식 ‘적정량(適正量)’을 섭취하면 ‘자생력(自生力)’을 갖추게 되므로 인슐린 분비가 원활해져 당뇨와는 자연스레 멀어질 것이니 말이다.

아이디어를 제공해주고 감수까지 맡아준 오연상(吳演相) 박사를 비롯해서 많은  도움을 주신 관계자들 그리고 이 작품을 세상에 알리도록 애써주신 시니어 파트너즈 여러분께 감사드린다.
아울러 관심 분야기 아님에도 격려와 질타를 아끼지 않으셨으나 집필 기간 중 불의의 사고로 타계하신 J 선배의 영전에 졸고(拙稿)를 바친다.