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그냥 먹을 걸 ~~ 그냥
2018.11.29 00:01

지난 번 무에 이어 감을 말리려 했는데 새까맣게 썩어 있습니다.

실력이 없는 건지? 정성이 부족한건지?   음식에 대한 미안함과 두려움이 교차합니다.

 

 

 

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                그냥 먹을 걸 ~~~ 그냥 

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댓글(3)
  • 안단테
    2018.12.05 11.01
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    바람이 안 통했거나 비가 내렸나 봅니다...ㅋ
  • 조원자강산
    2018.11.29 19.43
    신고
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    선생님은 감 말래이 공부, 저는 땅콩공부를 더 해야하겠지요? .... 원래 집에서 곶감을 말리면 자연 그대로라 검게 됩니다. 저도 서리맞은 감을 집에서 곶감을 만들어 보았는데 검었는데 그게 진짜라 맛이 너무 좋았습니다. 요즈음 곶감은 색이 검게되지 않고 색이 예쁘라고, 또 곰팡이 생기지 말라고 무슨 가스를 뿌린다 합니다. 그런데 얇게 하셔 좀 문제였듯합니다. 말랭이는 집에서 건조기 아니면 어려울듯합니다.
  • 등대원
    2018.12.02 21.57
    신고
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    알지 못해서 음식을 버리는 어리석음을 저질렀군요. 아깝고 안타까웠지만 썩은 감이라고 모두 퇴비장으로 보냈지요. << 땅에서는 제초제에... 농약이고..... << 유통에서는 색소등 무서운 가공이 ......<< 고맙습니다.